2024年2月14日にオープンしたバーガー専門店。つなぎ一切なしのBEEF100%パティ、朝採れ新鮮野菜を使用！？素材にこだわった高級ハンバーガー『グルメバーガー』とはどういったものなのでしょうか。早速行ってみました！
1．2TONE BURGERの食レポ
仕事帰りの夕方に、テイクアウトで2種類購入させていただきました。注文から10~15分程度で出来上がりました(^^)/
写真の2TONEダブルチーズバーガーはテイクアウトメニューにはありませんでしたが（通常メニューを見て注文してしまいました）、テイクアウトできました！なお、エッグ系はテイクアウトできないそうです。
2TONEダブルチーズバーガーは2種のチーズ（チェダー＆モッツアレラ）と2枚のパティが入ったボリューム満点のハンバーガーでした。バーベキューソースはオリジナルで独特の味！
ビーフ100％のパティは肉厚で肉々しい感じがすごかった！「安心・安全」なオージービーフの肩ロースが使用されていて、脂分が少ない感じでボリュームは満点だけどペロッと食べられました。食べた後も胸焼けとか全然なくて、老若男女問わずお勧めです！
バンズは地元四国中央市三島のRoseePain（ロゼパン）にて特注しているこだわりバンズを使用していて、結構歯ごたえがありました。これは好みが分かれるかもしれません。個人的には好み。
レタスは地元四国中央市具定町の南・ファイトさんの朝採れレタスが使用されています！シャキシャキ感が普通のレタスより長く続くとのことで有名な南・ファイトさんのレタスはエイゴロさんやフォルマーノさんなどのピザ屋さんにも提供しているようです。
ソースやピクルスはオリジナルだそうです。柑橘系のピールがアクセントになっていたけど、あれがピクルスなのかなぁ。
サルサソースが付いたハンバーガー。サルサソースは爽やかな酸味と甘さがあり、唐辛子の辛さが後から追いかけてきます。オーセンティックサルサは辛みがかなりやさしいタイプ（辛いのが苦手なのでこれにしました）。
フレッシュな野菜の風味が口いっぱいに広がり、パティの味を引き立ててくれます。
めちゃくちゃ水分が出てくるので、必ず付属の袋に入れてから食べてください！
どのハンバーガーもホントにフルーティーで、ピクルスやソースにもこだわりが感じられます。
ポテトは太め＆皮付き＆やわらかめ。塩味はしっかりとついています。
ベーコンが売り切れだったので次はベーコンを食べてみたいですね！
エッグもテイクアウトできないので、落ち着いたときに店内で食べようかなぁ。
2．ギャラリー（メニューなど）
パティスリー・ル・ソレイユの近くで、少しだけ金生川寄りのところにあります。看板が目印。元クラン×クランの店舗ですね！
看板を曲がって奥の方に店舗があります。店舗前に4台停められる駐車場があります。切り返すのに十分な広さ。
店内はボブ・マーリーなどのレコードが飾られていてオシャレな感じです。また、スカというジャンルの曲が流れています♪
店名の2TONEはツートーンと呼ぶので合っているのでしょうか。1970年代の英国でパンクとスカが融合してできた音楽のジャンルのことのようです。
テイクアウトメニュー。エッグ系は持ち帰りできません。2toneダブルチーズバーガーは持ち帰りできました。
予約して持ち帰るのがオススメです。
厚切りベーコンアボカドチーズと厚切りベーコンエッグチーズが食べてみたい( ;∀;)
ちょっとお高めだから頻繁には行けないなぁ。
3．お店情報
- 通常営業時間：ランチ 11：30~14：30 (L.o.14:00)、ディナー 17：00~20：00 (L.o.19:30) 土日祝日は通し営業
- 定休日：火曜日、水曜日
- 住所：〒799-0111 愛媛県四国中央市金生町下分２１９−１ ティアラ栄橋 1階
- 電話番号：0896-56-5820
- 支払い方法：現金、クレジット、paypay（チラシ情報）
- 駐車場：店舗前に4台ほど。
