手打ちうどん　武久

四国中央市川之江町のバリュー横にある老舗のうどん店。セルフではなく、座ってからオーダーするタイプのお店で、テーブルと座敷がある。四国中央市では珍しく、やわらかめで細いうどんが食べられ、地元民に人気。
オススメのメニューは肉うどんや釜上うどん。肉うどんは肉と野菜が入っているが、四国中央市に多い甘辛味付けをしておらず、素材本来の味が楽しめる。出汁はほんのり甘い。
なお、メニューにある価格は税抜き価格のため、注意していただきたい(2021.5.5現在)。

おでん

釜上うどんなど、時間がかかるオーダーをしたときは、おでんを取ると良い。おでんはいい感じに出汁がしみ込んでいるが、甘いからし味噌もあるため、好みに応じて付けよう。食べたおでんの本数は、支払い時に申告しよう。