2021年12月にオープンした、四国中央市川之江町の栄町商店街の近くにある隠れ家的な雰囲気のハンバーグ&バーガー屋さん。豚肉100％のこだわりパティが食べ応え抜群！
1．UZUMAKI ハンバーグ＆ハンバーガーの食レポ
豚肉100%の肉厚パティが特筆すべきポイント！（目玉焼きで隠れています。すいません；）
そのパティは肉厚だけどふわふわしていて、一口噛みしめると肉汁が溢れ出して口の中に豊かで素朴な味わいが広がります。余計な濃い味付けをしていないので、肉本来のおいしさを味わえるところがGood。
そして、新鮮なトマトとレタスは、豚肉のパティの味わいを引き立てるとともに、バーガー全体に深みとバランスをもたらしていました。全体的に、このチーズバーガーは豚肉100%のパティが際立つ、非常に素晴らしい一品で、再び食べたいと思わせるものでした。
トッピングもあるので、塩味が欲しい人はベーコンをトッピングしたりするのも有りですね。
このバーガーをきれいに食べられる人はいるのでしょうか。ホントに、肉汁とトマトとかの水分が溢れ出て凄いので、口の周りが汚れるのを覚悟して食べてください(^^)/
ポテトはまろやかな塩味。少なすぎず、強すぎず。どんな塩を使うとこんなにやさしい塩味になるのか気になります。
チーズハンバーグも見ての通り、げんこつのような大きさだけど、やわらかくておいしい。オリジナルソースをかけつつ食べましょう(^^)/
すぐにおなか一杯になりますよ！
kumashi
次は海老カツバーガーを食べたいですね！
テイクアウトもやっているそうですので、是非電話してみてください(^^)/
2．ギャラリー（メニューなど）
ランチタイムはドリンクがサービスでついてきました！
3．店舗情報
- ランチ：11：00~14：00、ディナー：17：00~21：00
- 定休日：木曜日
- 住所：〒799-0101 愛媛県四国中央市川之江町１８５６−３８ 2Ｆ
- 電話番号：0896-22-3443
- 支払い方法：現金
- 駐車場：栄町商店街の駐車場を利用可能
