2024年2月21日、四国中央市伊予三島に揚げ鳥系居酒屋の『揚足鳥 いちよし』がオープンしました！ホテル グランフォーレ近くで四国中央市のソウルフード『揚足鳥』が食べられる居酒屋なので、ホテルに泊まる方に特にオススメです(^^)/
1．持ち帰りメニューを頼みました！
TOPと同じ画像で申し訳ないです(+_+)
四国中央市のソウルフードの揚足鳥です！四国中央市には自分が把握しているだけでも十数件の揚げ鳥屋さんがあります。
鳥の足を丸ごと揚げているのは同じですが、お酒での前処理や下味の付け方、ガーリックや塩コショウの量が各お店で異なり、千差万別です！
今回はイタリアン ニシシゲの跡地にできた『いちよし』の揚足鳥を持ち帰りで頼みました！
写真の通り、皮がいい感じにパリッとしてて、中身はふっくら柔らかでおいしいです(^^)/
お酒の甘みはほとんど残っていない感じで、塩味が程よくてお酒が進みそう。
これにビールがあればさらにおいしいんだろうな・・・と思いながら食べました！（健康を考慮して禁酒中）
皆さんには、是非ビールと一緒に食して欲しいです。
なお、持ち帰りメニューにはありませんが、居酒屋のメニューには鳥刺しや鶏ガラ醤油の中華そばがあるようなので、次に行ったときは絶対に食べようと思います！！！
2．ギャラリー（メニュー、駐車場等）
ざんぎもオススメです。定番の薄い衣でおいしい。骨なしのものもあるのでお子様もＯＫ。
ネックとニンニクの丸揚げ。ネックの皮を食べるのが好きなんですが、なかなかメニューにあるお店が無いんです。結構人気あると思うんだけど。ニンニクはホクホクで良き。皮に切れ目を入れてくれているので取り出しやすい。
甘エビも頼んでみました。塩味強めですが、これもすごくビールに合いそう。
お店の外観はこんな感じ。正面に見えているのは喫煙スペースかな？
店内はこんな感じ。カウンターと座席があります。
持ち帰りメニューはこんな感じ。揚げ物だけでなくおつまみやサラダ等もあり、メニューが充実しています(^^)/
持ち帰りは昼もOkとのことなので、聞いてみてください！
駐車場はグーグルマップをご覧ください。お店の前に停められます。
ナビ通りに行くと、お店の裏側の路地に案内されるので注意！
3．お店情報
- 営業時間：17:00~23:00（L.O. 22:30）
- 定休日：火曜日
- 住所：〒799-0404 愛媛県四国中央市三島宮川２丁目３−２５
- 電話番号：0896-77-6236
- 支払い方法：現金（他の支払い方法見るの忘れた；タブレットを操作して会計をしていました）
- 駐車場：お店の前に数台ほど
